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虽然冰箱是我们家里非常常见的家电,但是在使用的时间还是有很多讲究的,不然的话冰箱不仅不能帮助我们吃到新鲜的食物,反而会危害到我们的身体健康,我们一起来看吧。
食物不要用塑料袋直接放入冰箱
1、我们知道塑料袋透气性并不好,袋内湿度太大而含氧量太少的话,就会使果蔬出现无氧呼吸产生大量酒精。而且同时还会引发细菌的滋生,这样会大大降低蔬菜的安全性和营养价值呢!对身体也是有伤害。
2、我们将蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周围的湿度较高,容易滋生病菌,导致蔬菜变质。冰箱里的冷藏、冷冻食品应使用保鲜膜,而不要用普通的塑料袋代替。其实保鲜膜的特殊工艺和原料具备良好的透气和保鲜性能,普通塑料袋达不到保鲜的目的。
3、 塑料袋中塑料袋中的有毒有害物质如氯乙烯小分子、加工助剂,如果跟食物接触时间越久,那么这些有害无知就会迁移到食物中,我们买菜回来要尽早将塑料与食物脱离,这样才能减少危害。
4、我们知道在缺氧情况下,水果和蔬菜会大量消耗其中的营养成分,并且会产生对细胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,在贮藏期间一定要注意通风,以保证氧气供应。
使用冰箱注意事项有哪些
1、冰箱不是“保险箱”
其实冰箱存放食物的时间也不宜过长,鲜肉类生品冷藏时间一般不宜超过2天,瓜果蔬菜不宜超过5天。如果冰箱中绿叶菜长期存放叶子会很快变黄、变烂,其中的亚硝酸亚含量升高,食用后可能导致食物中毒。当果汁开封后放进冰箱,即使瓶盖已拧紧,在一周内也会损失一半维生素C。
2、不要生的熟的放一起
我们在使用冰箱进行储存食物的时候,应尽量避免生、熟食一起存放。我们建议分层存放,且在食物放进去之前,用保鲜膜包好,防止食品冷冻干燥、相互污染,水果则应擦洗干净后存入冰箱。
3、冰箱刚拿出的食物不要立刻吃
如果夏天刚从冰箱冷冻室取出的食品温度一般在-6℃以下,而口腔温度在37℃左右,两者温差悬殊。若我们快速进食,可刺激口腔黏膜,反射性地引起头部血管痉挛,就会产生头晕、头痛、恶心等的一系列症状,有时严重者可引发肠炎和胃炎等。
4、冰箱要常常清洗
电冰箱经常要存放不同的食物,其实很容易积累细菌,在其生长代谢过程中还会产生许多代谢气体,如甲烷、硫化氢、甲硫醇、甲基胺等发臭气体,多种发臭气体混合在一起就会让冰箱发出难闻的臭味。
以上为大家介绍的了关于冰箱的使用方法,相信大家看了以后应该知道在使用冰箱时应该注意事项了吧。想要了解更多相关资讯,请继续关注合抱木家居建材网,找装修,就上合抱木!(合抱木微信公众号:hebaomu )扫一扫,有惊喜!
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