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厨具能挂就挂起来,透气减少细菌增生

来自:合抱木装修网
日期:2018/01/03 10:20
浏览次数:300
导读: 对于厨房的清洁保养,里面是有很多名堂的,很多人习惯在清洗完碗筷、刀具和砧板之后,都是立马都收放在橱柜里,这样其实不利于厨具的干燥,而且还很容易滋生各种细菌,长期以来可引发肠道疾病等方面的不适,为了保持...

  对于厨房的清洁保养,里面是有很多名堂的,很多人习惯在清洗完碗筷、刀具和砧板之后,都是立马都收放在橱柜里,这样其实不利于厨具的干燥,而且还很容易滋生各种细菌,长期以来可引发肠道疾病等方面的不适,为了保持厨房能够有个良好的干燥与卫生状况,建议在厨房里设个碗碟架,保持筷筒和刀架要透气,能挂起来的厨具千万别收着

厨具能挂就挂起来,透气减少细菌增生

  一、设个碗碟架

  刚洗过的碗碟,如果朝上叠放在一起很容易积水,加上橱柜密闭、不通风,水分很难蒸发出去,自然会滋生细菌。有人在洗碗后喜欢用干抹布把碗擦干,但是抹布上带有许多细菌,也适得其反。此外,碗碟摞在一起,上一个碗碟底部的脏物全都沾在下一个碗碟上,很不卫生。

  故可以在洗碗池旁边设一个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、把碗倒扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既省事又卫生。

厨具能挂就挂起来,透气减少细菌增生

  二、筷筒和刀架要透气

  有些人把筷子洗完后放在橱柜里或放在不透气的塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝做成的、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,这样能很快把水沥干。还有人习惯在筷子上搭一块干净的布防灰尘,其实只要在用之前用清水冲洗一下就可以,蒙上布反而会妨碍水分的散发。

  把菜刀放在不通风的抽屉和刀架里也不可取,同样应该选择透气性良好的刀架。

厨具能挂就挂起来,透气减少细菌增生

  三、把厨具挂起来

  长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些用具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于干燥。

  切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会招惹细菌繁殖,甚至在菜板表面形成霉斑,污染食品。

  专家建议:在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来,这样就能保证其干爽。用前冲洗干净,以除掉沾染的尘埃。想要了解更多装修、家居资讯,继续关注合抱木装修网,找装修,就上合抱木!(合抱木微信公众号:hebaomu )关注一下,有惊喜!

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