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你知道鱼怎么做会更好吃吗？今天来教你蒸鱼的做法，无论是什么品种的鱼，只要是用来蒸着吃，那么都可以按照这个方法来做，快来一起学学吧。
蒸鱼的做法：
首先准备好蒸鱼所需要的食材，包括鱼，你喜欢吃什么鱼呢？很多鱼蒸起来都挺好吃的，例如大皖鱼，这种鱼一整条是很大的，所以一般一家四口人吃鱼的话，买个十块钱左右用来蒸就已经足够啦，毕竟蒸鱼只是其中的一道菜，还有其他菜色的呀，大家要记得每一餐的食物类型尽量丰富，这样对身体有益哦。
买好了鱼之后，首先把它切成厚薄适中的一块块，在鱼肉的表面均匀的抹上适量盐、花生油，开始腌制20分钟左右，这样可以让鱼肉更加的入味。腌制过程中就可以开始准备其他的配料，包括姜丝、葱段、蒜蓉、辣椒、紫苏、香菜…这些配料不一定全部都要齐全，你喜欢吃的那几样准备好就行，除了葱段可以等到鱼即将蒸熟的时候再放，其他的配料包括酱油就直接入锅一起蒸，最好把一些姜丝、蒜蓉塞进鱼肚子里面去(如果这是一整条鱼来蒸的话)。
蒸鱼的做法你学会了吗？有没有找到其中的诀窍呢，最重要的就是要先自腌制十多二十分钟，这样鱼肉才能更加的入味、更加的鲜美哦！是不是觉得很简单呢？如果不知道蒸鱼要蒸多久的话，那么建议蒸15分钟，具体还是要根据实际情况，比如你的鱼大小，或者是鱼段的厚薄程度，反正多做几次就能够根据经验判断出来啦，鱼肉蒸老了就没那么好吃哦。
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